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鮮板栗采收要注意哪些細(xì)節(jié)？
一、板栗在采收時(shí)期要注意適期采收，采收得早則板栗果實(shí)物質(zhì)積累不充分，水分含量大，果實(shí)風(fēng)味差，不耐貯，因而應(yīng)在板栗栗蓬有一半以上開裂時(shí)進(jìn)行采收。此外遵化板栗采收過早會(huì)導(dǎo)致板栗質(zhì)量降低、產(chǎn)量減少、費(fèi)工費(fèi)力且容易傷害樹身，得不償失。
二、板栗采后處理：板栗采收后要注意防失水風(fēng)干。板栗在失水較多的情況下，果實(shí)中的含糖量提高，生命活動(dòng)受到限制，會(huì)加重爛果損失，風(fēng)干時(shí)間越長，損失越大，因而采后應(yīng)及時(shí)貯藏，防止失水，造成損失。
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