近日，遵化板栗等3件地理標(biāo)志商標(biāo)被核準(zhǔn)注冊。截至目前，唐山市共有地理標(biāo)志商標(biāo)29件，位居全省第二位。

培育地理標(biāo)志商標(biāo)是產(chǎn)品品質(zhì)特征和信譽(yù)的標(biāo)志，是區(qū)域文化和區(qū)域形象的代表符號。

關(guān)于遵化板栗，這些“知識”要清楚~

中國是板栗的故鄉(xiāng)

栽培栗子的歷史可追溯到西周時(shí)期

《詩經(jīng)》里都有關(guān)于板栗的詩句：

栗在東門之外，

不在園圃之間，

則行道樹也。

遵化古屬燕國，地處燕山余脈，長城腳下，有2000多年的栽培歷史，以堅(jiān)果玲瓏、肉質(zhì)細(xì)膩、澀皮易剝、含糖量高、糯性強(qiáng)、富含多種營養(yǎng)成分著稱，被稱為“燕山板栗”，也稱“京東板栗”。

傳說六千多年前，有一只小鳥像鳳凰板栗一樣穿過群花，嘴里抱著仙果落入山中，然后長成一棵帶有刺的果實(shí)的樹。然后小鳥被降級，一塊樸素而誠實(shí)的青年漂亮的木板一起種栗子。栗子的名字是為了紀(jì)念這兩個(gè)人。果嶺是珍珠嶺，現(xiàn)在是珠嶺村莊，珍珠嶺村，已經(jīng)被用于盛栗子，相比之下，當(dāng)時(shí)是栗子的出現(xiàn)。

多年來，遵化種植板栗樹的傳統(tǒng)一直在賡續(xù)，往前追溯，早能到2500年前。西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中就有“燕，秦千樹栗，……此其人皆與千戶侯等”的明確記載。

遵化是“京東板栗”的原產(chǎn)地，中國板栗品質(zhì)是世界上可食用板栗的帶領(lǐng)者。它被授予國家林業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和99個(gè)中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)產(chǎn)品。是中外產(chǎn)品的出口。我市板栗種植的主要品種有：燕山早產(chǎn)、東嶺珍珠、拉鏈、松玉、松玉、松花短刺等。為了將這一特別的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，松花地區(qū)為了將這一特別的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，城市委員會(huì)和城市政府始終將中國板栗的發(fā)展作為全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

近年來，遵化分別被國家林業(yè)局命名為“中國板栗之鄉(xiāng)”、“全國生態(tài)板栗示范市”；被省林業(yè)局命名為“優(yōu)質(zhì)板栗生產(chǎn)基地縣（市）”、“無公害果品生產(chǎn)基地縣（市）”、 “河北省十大區(qū)域公共品牌”。

遵化市有20家板栗加工企業(yè)，包括河北板栗食品有限公司、唐山珍珠甜栗食品有限公司、唐山商品食品有限公司、河北板栗彈簧食品有限公司等。產(chǎn)品主要銷往中國北京、天津、廣州等國內(nèi)大中城市，并遠(yuǎn)銷日本、美國、加拿大、法國、新加坡等十幾個(gè)國家和地區(qū)。

2017年10月，遵化參加了國家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地的評選，經(jīng)過多輪評審，終通過了由商務(wù)部組織的專家組認(rèn)定，遵化板栗升格“國字號”。

2019年“遵化板栗”區(qū)域公用品牌被河北省政府授予目前我市板栗加工品注冊產(chǎn)品商標(biāo)有“栗源”、“美客多”、“珍珠王”、“山源”、“樹寶”等40多個(gè)。2009年“栗源”商標(biāo)榮獲中國馳名商標(biāo)；“珍珠王”連續(xù)幾年被評為河北省商標(biāo)。

板栗全國皆有，唯京東板栗口感佳，與其特別的地理環(huán)境、氣候條件密不可分。遵化地區(qū)特別的片麻巖風(fēng)化土壤中含大量鐵、錳、硫、硼等無機(jī)養(yǎng)分，加之氣溫偏低，溫差大，降雨充沛，極適合板栗生長。