板栗廠家指導(dǎo)你板栗怎么開口

2019-10-10

次

板栗怎么開口板栗廠家指導(dǎo)你板栗怎么開口

栗子去殼大法全集，詳情請見下方

1、熱水浸泡法

生栗子洗凈后放入盆中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。

2、筷子攪拌法

將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則會影響栗子營養(yǎng)成分。

3、冰箱冷凍法

栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

4、微波爐加熱法

將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

5、熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變?/span>

6、日光暴曬法

把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。

7、高壓鍋煮板栗

板栗怎么開口

把板栗用清水洗一下,然后濕著放入高壓鍋,記住,不要再另外加水了,就這樣就好,然后把火打開,用小火(整圈火調(diào)小),這樣可以使鍋底加熱均勻,把高壓鍋放上去加熱,加熱一會兒,大約三分鐘吧,把鍋端起來搖晃搖晃,要經(jīng)常把鍋端起來搖晃,因?yàn)檫@時候己經(jīng)很熱了,大約到十分鐘的時候,就會聽到鍋里有板栗裂口的聲音,這樣再邊加熱邊搖晃, 到十五分鐘左右的樣子吧,就可以關(guān)火了,再燜上五分鐘,把鍋打開,涼一下下.

栗子有益于身心健康，要經(jīng)常吃吃哦，吃太多也不好，注意控制食量!

板栗廠家指導(dǎo)你板栗怎么開口